Traminer Ciari 2025, Borgo Molino regio_Salento In de neus domineren de

In de neus domineren de aroma's van rijp fruit en een hint van romigheid door de rijping

Omschrijving

met als doel het meeste te halen uit wat de bodem en het gunstige klimaat van dit gebied aan de wijnen kunnen geven

De wijn rijpt gedurende 12 maanden in oude

De druiven worden handmatig geoogst in het begin van Oktober

Traminer Ciari 2025, Borgo Molino regio_Salento In de neus domineren deJaartal 2025 Druivenras( sen) Traminer Vinificatie Wijnhuis Borgo Molino ligt in Veneto, op de heuvels van Valdobbiadene, ht prosecco gebied. De wijngaarden zijn heuvelachtig met zand, alluviale afzetting (rijk aan mineralen en organisch materiaal) en klei en liggen op 250 en 350 meter hoogte. De oogst is midden september. De rijpe druiven worden eerst ontsteelt. Eerste vergisting op een lage temperatuur van ongeveer 15 graden op roestvrijstaal.